500 recettes santé métabolique : de l'entrée au dessert, les meilleures recettes pour booster son métabolisme
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500 recettes santé métabolique : de l'entrée au dessert, les meilleures recettes pour booster son métabolisme

de Pierre Nys

Fatigue chronique, prise de poids, glycémie instable, inflammation silencieuse, troubles cardiovasculaires... Derrière ces déséquilibres se cache un acteur central : le métabolisme. On ne peut rien réparer durablement sans s'occuper de lui. Il gère tout ce qui est important : énergie, silhouette, glucose, cholestérol, sommeil, hormones, immunité, transit intestinal, bref, notre vitalité en général.

Au menu :

Pourquoi tout commence par le métabolisme, et comment il influence durablement la santé ;

Comprendre l'inflammation métabolique silencieuse, l'apaiser par l'alimentation ;

Les piliers de la cuisine métabolique : fibres, bons gras, protéines de qualité et micronutriments protecteurs ;

500 recettes santé métabolique, faciles, rassasiantes et anti-inflammatoires, avec plus de 35 aliments champions, expliqués.

500 recettes pour booster votre métabolisme