Cuisine et bien-être : recettes de terroir entre hygge et lagom

Cuisiner est un geste d'amour dès l'instant où il est tourné vers les autres. Il instaure un moment de partage à la fois nourricier et social, contribuant à assurer la cohésion d'un groupe d'amis ou d'une famille.

Les recettes que l'on propose dans cet ouvrage se veulent une illustration de ce principe.