Simplissime, les recettes les + faciles du monde : best of Italie
Livre

Simplissime, les recettes les + faciles du monde : best of Italie

de Jean-François Mallet

Les recettes les + faciles du monde

Spaghettis alle vongole

Spaghettis 300 g (ou pâtes longues)

Palourdes 1 kg

Ail 6 gousses

Persil plat 2 bottes

Faites cuire les pâtes à l'eau bouillante salée.

Dans une grande poêle, faites ouvrir

les palourdes 5 min avec 8 cuil. à soupe d'huile d'olive et l'ail émincé.

Ajoutez les pâtes avec 4 cuil. à soupe d'eau de cuisson et le persil coupé aux ciseaux.

Faites chauffer 1 min en mélangeant. Salez, poivrez et dégustez.

Sel, poivre

8 cuil. à soupe d'huile d'olive

Préparation : 15 min

Cuisson :15 min

2 à 6 ingrédients max

Une recette courte, claire et précise

Une belle photo explicite

Temps de préparation réduit