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Bonnes pâtes : pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries… : tout l'art de la boulangerie facile, couverture

Bonnes pâtes : pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries… : tout l'art de la boulangerie facile

de Kodjo Kougblenou

Le résumé

  • Plus de 85 recettes de bonnes pâtes, de la farine à la tartine :
  • croissants
  • (charbon, cube, rose)
  • brioches
  • (au sucre, tressée, feuilletée)
  • pizzas
  • (pinsa, margherita)
  • pains
  • (levain, paprika, pita)
  • baguettes
  • (charbon, tradi)
  • pâtisseries
  • (tartelettes, tropézienne)

Des recettes pétries cent fois, feuilletées avec amour par Kodjo(@cook_as_you_feel_it ; 1,5 M de followers), passionné de la farine sous toutes ses coutures et autodidacte de génie.

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