Bonnes pâtes : pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries... : tout l'art de la boulangerie facile
Livre

Bonnes pâtes : pains, baguettes, pizzas, brioches, croissants, pâtisseries... : tout l'art de la boulangerie facile

de Kodjo Kougblenou

Plus de 85 recettes de bonnes pâtes, de la farine à la tartine :

croissants

(charbon, cube, rose)

brioches

(au sucre, tressée, feuilletée)

pizzas

(pinsa, margherita)

pains

(levain, paprika, pita)

baguettes

(charbon, tradi)

pâtisseries

(tartelettes, tropézienne)

Des recettes pétries cent fois, feuilletées avec amour par Kodjo(@cook_as_you_feel_it ; 1,5 M de followers), passionné de la farine sous toutes ses coutures et autodidacte de génie.