L'épluchure, la fane & le trognon : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les restes de fruits et légumes
Livre

L'épluchure, la fane & le trognon : le livre de cuisine anti-gaspillage : 60 recettes pour utiliser les restes de fruits et légumes

de Aurélie Thérond

Que faire avec les restes de fruits & légumes ?

Cakes, soupes, blinis, pestos, chips, cookies, boissons, condiments...

60 recettes salées & sucrées