La cuisine dans Food wars
Le résumé
La cuisine dans Food Wars
Et si toutes les recettes cuisinées par les génies culinaires de l'école Totsuki avaient été consignées rigoureusement dans un manuel tenu secret ? Et si chaque plat, chaque technique, chaque association de saveurs, chaque ingrédient, chaque dressage, étaient à votre portée ?
Quel goût ont les onigiri de Megumi, le rôti inimitable de Sôma, les œufs bénédicte d'Erina ? Comment reproduire le ramen végétarien de Joichiro Yukihira ?
Découvrez plus de 40 recettes inspirées de l'univers de Food Wars dans ce livre de cuisine.