Les bases de la cuisine japonaise : sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura…
Le résumé
Le japon comme vous ne l'avez jamais goûté !
Sushi, yakitori, onigiri, ramen, tempura, viandes, poissons, pâtisseries… : toutes les bases et recettes indispensables de la cuisine japonaise !
Des recettes, des reportages, des infos, des astuces, des photos, des illustrations…
Une approche unique, vivante et foisonnante, et un véritable voyage au pays du Soleil-Levant.