Manon Fleury : une cheffe pas comme les autres

Grandes !

Héroïnes d'aujourd'hui.

L'histoire vraie de Manon Fleury.

Enfant, Manon goûte les fruits du verger, observe sa grand-mère cuisiner et découvre la joie des grandes tablées. Adolescente, elle se passionne pour l'escrime, apprend la rigueur, la précision et le dépassement de soi. Ces apprentissages la guideront vers les cuisines de la haute gastronomie. Dans un milieu où les femmes restent minoritaires, elle trace son propre chemin avec exigence et détermination.