Simplissime, les recettes les + faciles du monde : classiques français

Simplissime

Les recettes les + faciles du monde

Salade périgourdine

Frisée

250 g (lavée et essorée)

Foie gras cuit 150 g

Gésiers confits x12

Graisse de canard

1 cuil. à soupe

Vinaigre de framboise

2 cuil. à soupe

Pommes de terre

400 g

Sel, poivre

3 cuil, à soupe d'huile

Préparation : 10 min

Cuisson : 20 min

Épluchez et coupez les pommes de terreen cubes. Faites-les dorer 20 min avec la graissede canard. Ajoutez les gésiers, salez, poivrez et laissez cuire 10 min de plus.

Dressez la frisée dans un plat. Ajoutez les pommes de terre et les gésiers chauds, le foie gras coupé en cubes. Assaisonnez d'huile et de vinaigre de framboise

2 à 6 ingrédients max

Une recette courte, claire et précise

Une belle photo explicite

Temps de préparation réduit