Simplissime, les recettes les + faciles du monde : classiques français

• Simplissime
• Les recettes les + faciles du monde
• Salade périgourdine
• Frisée 250 g (lavée et essorée)
• Foie gras cuit 150 g
• Gésiers confits x12
• Graisse de canard 1 cuil. à soupe
• Vinaigre de framboise 2 cuil. à soupe
• Pommes de terre 400 g
• Sel, poivre
• 3 cuil, à soupe d'huile
• Préparation : 10 min
• Cuisson : 20 min

Épluchez et coupez les pommes de terreen cubes. Faites-les dorer 20 min avec la graissede canard. Ajoutez les gésiers, salez, poivrez et laissez cuire 10 min de plus.

Dressez la frisée dans un plat. Ajoutez les pommes de terre et les gésiers chauds, le foie gras coupé en cubes. Assaisonnez d'huile et de vinaigre de framboise

• 2 à 6 ingrédients max
• Une recette courte, claire et précise
• Une belle photo explicite
• Temps de préparation réduit